これがメキシコ料理「グアカモーレ」？

ちょいと前に話題になってた映像です。

アボカドを使ったメキシコ料理「グアカモーレ」を作ってるとこらしい。

包丁で切った時、
アレがあんな風に変わっていくなんて驚きです。

音のシズル感やばい。